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    餐飲碗筷清洗的消毒保潔規(guī)則

    餐飲碗筷清洗的日常是每個(gè)人必知的，俗話說(shuō)：你不會(huì)做飯，洗碗筷還不會(huì)嗎？說(shuō)明這種習(xí)慣是很重要的，這里指的是家庭生活，再說(shuō)一些大型的飲食店餐飲碗筷清洗都是交給服務(wù)公司的，像一些餐具消毒清洗中心就是專門來(lái)做這些售后服務(wù)的，我們貴陽(yáng)朗杰餐具消毒有限公司就是其中的一家餐飲碗筷消毒清洗公司，那說(shuō)到這里，那餐飲具清洗消毒也有一定的規(guī)則吧，讓我們一起來(lái)看看：


    1、首先得有專門的清洗、消毒、保潔區(qū)域相關(guān)設(shè)備，滿足清洗消毒需要，是每個(gè)服務(wù)公司所具備的；
    2、要有明確的分類，比如食品原料、清潔用具、容器等等材料要分開(kāi)來(lái)清洗收放；
    3、餐具必須要有正規(guī)的消毒清洗流程，要達(dá)標(biāo)，不得重復(fù)使用一次性餐飲具；
    4、餐具不能隔夜、隔頓之后清洗消毒，做到當(dāng)餐清洗消毒或是在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行清洗消毒較好；
    5、餐具清洗消毒過(guò)程中要嚴(yán)格按照“除殘?jiān)A水刷（洗滌劑）、清水沖、熱力消、保潔”的順序進(jìn)行，不能隨意，如果用化學(xué)物品進(jìn)行消毒，消毒過(guò)后除了正當(dāng)?shù)牧鞒滩僮鳎€需要徹底清洗干凈，防止化學(xué)殘?jiān)Ａ?，危害人體健康。
    如果有相關(guān)需要或是不明細(xì)的地方，隨時(shí)歡迎訪問(wèn)貴陽(yáng)朗杰餐具消毒有限公司，真誠(chéng)為您服務(wù)。
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